Tanaman kacang ijo termasuk jenis tanaman kacang – kacangan,
sedangkan dalam penyiapan lahan tanamannya pada umumnya disawah – sawah yang
habis panen padi dan kebun yang yang terbuka atau cukup mendapat sinar
matahari. Dalam menyiapkan bibit kita cukup memilih bibit yang dijual dipasaran
dengan jenis berbeda, misalnya jenis kacang ijo nilon dengan warna dasar bijnya
hijau mengkilap, sedangkan untuk jenis kacang ijo biasa wana dasar bijinya agak
buram namun bukan berarti jenis ini rusak melainkan memang warna dasarnya yang
demikian.
Dalam menyiapkan lahan tanam tanah yang akan dijadikan
perkebunan kacang ijo cukup digemburkan dengan traktor jika lahan luas,tetapi
kalau menanam hanya persiapan konsumsi keluarga maka penggemburan tanahnya
dengan alat pacul yang penting dalam hal ini lahan bersih dari rerumputan liar,
jika penyiapan lahan sudah siap maka bibit kacang ijo dapat kita rendam semalam
dengan air bercampur pestisida hal ini kita lakukan agar bibit dalam tanah
tidak terganggu oleh semut atau hama lain. Penempatan lubang dilahan tanam
cukup sedalam 5 – 10 cm dengan urutan saf lurus hal ini agar mudah kelak
dibersihkan pada saat sudah tumbuh, benih kacang ijo tumbuh pertama kali secara
berkecambah diatas permukaan tanah ketika masuk hari ke 5 didalam tanah, dan
berbentuk mirif dengan toge .
Tanaman kacang tanah memasuki musim buah dari awal tanam
sampai musim buah normalnya 73 hari, sedangkan masa penen kita menunggu sampai
kebanyakan buahnya berwarna hitam dan kering sehingga waktu panenyang ideal
dimusim panas atau trik matahari, jadi penanaman kacang ijo yang idealnya yaitu
mulai dibulan April - Juli atau awal
musim kemarau ketika masuk musim panen, jenis kacang ijo yang sebaiknya dipetik
yaitu hanya yang benar – benar kering namun sebisah mungkin tepat waktu karena
kapan kita meleset dalampenetapan hari panen atau leawat harinya buah kacang
ijo pecah dan berjatuhan ketanah.
Semuah hasil panen boleh dikumpul dalam satu tempat atau
dimasukkan kedalam karung sampai menunggu panen berikutnya terkumpul baru
kemudian dijemur bersamaan, dan saat dijemur boleh sambil dihancur kulitnya.